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A Year Right Here

Adventures with Food and Family in the Great Nearby

Author: Jess Thomson

Publisher: N.A

ISBN: 9780295741543

Category: Biography & Autobiography

Page: 320

View: 4863

Armed with ?The Here List? and a Type-A personality, Seattle-based writer and cookbook author Jess Thomson sets out to spend a year exploring the food of the Pacific Northwest with her family. Planning to revel in the culinary riches of the region and hoping to break her son, Graham, of his childhood pickiness, the adventures into the great nearby include building a backyard chicken coop, truffle hunting in Oregon, and razor clamming on the Washington coast. Her plans to spend ?a year right here? are complicated by efforts to help Graham overcome some of the mobility limitations of cerebral palsy, and thwarted further by her own limitations that come to the fore when she attempts the ?Gourmet Century,? a hilly one-hundred-kilometer bike ride with gourmet food stops along the way. With touching, funny, sometimes devastating stories that we all can relate to, Jess pulls the reader in as she abandons ?The Here List? and learns that letting go can be just as important as holding on.

My Rice Bowl

Korean Cooking Outside the Lines

Author: Rachel Yang,Jess Thomson

Publisher: Sasquatch Books

ISBN: 1632170795

Category: Cooking

Page: 320

View: 4490

From James Beard Best Chef-nominee Rachel Yang, My Rice Bowl is a cookbook with 75 recipes based on her deeply comforting Korean fusion cuisine, inspired by cultures from around the world. As co-owner of the popular Seattle restaurants, Joule, Trove, and Revel, and Portland's Revelry, chef Rachel Yang delights with her unique Korean fusion—think noodles, dumplings, pickles, pancakes, and barbecue. Along with her husband, Seif Chirchi, Yang serves food that exemplifies cross-cultural cooking at its most gratifying. In the cookbook you’ll find the restaurants’ kimchi recipe, of course, but there’s so much more—seaweed noodles with crab and crème fraîche, tahini-garlic grilled pork belly, fried cauliflower with miso bagna cauda, chipotle-spiked pad thai, Korean-taco pickles, and the ultimate Korean fried chicken (served with peanut brittle shards for extra crunch). There are rice bowls too—with everything from lamb curry to charred shiitake mushrooms—but this book goes way beyond bibimbap. In many ways, the book, like Yang’s restaurants, is analogous to a rice bowl; underpinning everything is Yang’s strict childhood in Korea and the food memories it engrained in her. But on top you’ll taste a mosaic of flavors from across the globe, plus a dash of her culinary alma maters, Per Se and Alain Ducasse. This is the authentic, cutting-edge fusion food of a Korean immigrant who tried everything she could to become an American, but only became one when she realized that her culture—among many—is what makes America so delicious today.

Von Nerds, Einhörnern und Disruption

Meine irren Abenteuer in der Start-up-Welt

Author: Dan Lyons

Publisher: Redline Wirtschaft

ISBN: 386414924X

Category: Business & Economics

Page: 304

View: 4799

Er war 25 Jahre lang Journalist, dann stand er von einem Tag auf den anderen auf der Straße: Dan Lyons wurde mit 52 Jahren einfach aus dem Team wegrationalisiert. Was also tun? Da kam das Jobangebot von HubSpot, einem Bostoner Start-up, genau richtig: Sie bieten dem altgedienten Journalisten einen Stapel Aktien für den nicht näher bestimmten Job des »Marketingtypen«. Was soll da schon schiefgehen? Doch es kommt, wie es bei der Konstellation kommen muss: Schnell wird klar, dass bei seinem Job bei HubSpot ungefähr alles schiefläuft, was schieflaufen kann. Seine Kollegen sind im Schnitt halb so alt, statt Bürostühlen gibt es Sitzbälle, Spam wird als »liebenswerter Marketingcontent« bezeichnet und überhaupt erinnert die Atmosphäre bei HubSpot eher an einen immerwährenden Kindergeburtstag. Dass das nicht lange gutgehen kann, ist vorprogrammiert ... Dieses Buch bietet einzigartige Einblicke in die Start-up-Welt!

Der große Trip

Tausend Meilen durch die Wildnis zu mir selbst

Author: Cheryl Strayed

Publisher: Kailash Verlag

ISBN: 3641046025

Category: Biography & Autobiography

Page: 448

View: 4137

EAT, PRAY, LOVE meets Hape Kerkeling Gerade 26 geworden, hat Cheryl Strayed das Gefühl, alles verloren zu haben. Drogen und Männer trösten sie über den Tod ihrer Mutter und das Scheitern ihrer Ehe hinweg. Als ihr ein Outdoor-Führer über den Pacific Crest Trail in die Hände fällt, trifft sie die folgenreichste Entscheidung ihres Lebens: mehr als tausend Meilen zu wandern. Die berührende Geschichte einer Selbstfindung – voller Witz, Weisheit und Intensität, mit einer respektlosen Heldin, die man lieben muss.

Das geheime Leben der Bäume

Was sie fühlen, wie sie kommunizieren - die Entdeckung einer verborgenen Welt

Author: Peter Wohlleben

Publisher: Ludwig

ISBN: 3641114004

Category: Nature

Page: 224

View: 4527

Ein neuer Blick auf alte Freunde Erstaunliche Dinge geschehen im Wald: Bäume, die miteinander kommunizieren. Bäume, die ihren Nachwuchs, aber auch alte und kranke Nachbarn liebevoll umsorgen und pflegen. Bäume, die Empfindungen haben, Gefühle, ein Gedächtnis. Unglaublich? Aber wahr! – Der Förster Peter Wohlleben erzählt faszinierende Geschichten über die ungeahnten und höchst erstaunlichen Fähigkeiten der Bäume. Dazu zieht er die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse ebenso heran wie seine eigenen unmittelbaren Erfahrungen mit dem Wald und schafft so eine aufregend neue Begegnung für die Leser: Wir schließen Bekanntschaft mit einem Lebewesen, das uns vertraut schien, uns aber hier erstmals in seiner ganzen Lebendigkeit vor Augen tritt. Und wir betreten eine völlig neue Welt ...

Insiders' Guide to Austin

Author: N.A

Publisher: Rowman & Littlefield

ISBN: 0762755687

Category:

Page: N.A

View: 2880

LION

Der lange Weg nach Hause

Author: Saroo Brierley

Publisher: Ullstein eBooks

ISBN: 384370970X

Category: Biography & Autobiography

Page: 304

View: 4464

Es ist ein Tag wie jeder andere im Leben des fünfjährigen Saroo: Auf dem Bahnhof einer indischen Kleinstadt sucht er nach Münzen und Essensresten. Schließlich schläft er vor Erschöpfung in einem wartenden Zug ein. Der fährt den kleinen Jungen ans andere Ende von Indien, nach Kalkutta. Völlig alleine an einem der gefährlichsten Orte der Welt schlägt er sich wochenlang auf der Straße durch, landet im Waisenhaus und gelangt so zu den Brierleys, die Saroo ein neues Zuhause in Australien schenken. Fünfundzwanzig Jahre später macht sich Saroo mit Hilfe von Google Earth auf die Suche nach seiner leiblichen Familie. Am Bildschirm fährt er Nacht für Nacht das Zugnetz von Indien ab. Das Unglaubliche passiert: Er findet ein Dorf, das dem Bild in seiner Erinnerung entspricht – und macht sich auf den Weg ...

Schloss aus Glas

Author: Jeannette Walls

Publisher: Hoffmann und Campe

ISBN: 3455810519

Category: Fiction

Page: 382

View: 4111

Jeannette Walls ist ein glückliches Kind: Sie hat einen Vater, der mit ihr auf Dämonenjagd geht, ihr die Physik erklärt und die Sterne vom Himmel holt. Da nimmt sie gerne in Kauf, immer mal wieder mit leerem Bauch ins Bett zu gehen, ihre egomanische Künstlermutter zu ertragen oder in Nacht-und-Nebel-Aktionen den Wohnort zu wechseln. Mit den Jahren allerdings werden die sozialen Verhältnisse schlimmer, die Sprüche des Vaters schaler und das Lügengebäude der Eltern so zerbrechlich wie das Schloss aus Glas, das der Vater jahrelang zu bauen versprochen hatte.

Eine kurze Geschichte der Menschheit

Author: Yuval Noah Harari

Publisher: DVA

ISBN: 364110498X

Category: History

Page: 528

View: 8585

Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

The Business School Buzz Book

Author: Carolyn C. Wise,Stephanie Hauser

Publisher: Vault Inc.

ISBN: 1581314361

Category: Business & Economics

Page: 687

View: 1613

In this updated guide, Vault publishes the entire surveys of current students and alumni at more than 100 top business schools. Each 4- to 5-page entry is composed almost entirely of insider comments from students and alumni. Each school profile features surveys of about 10 students or alumni. These narratives provide applicants with detailed and balanced perspectives and insider information on admissions and employment prospects, which is lacking in other business school guides.

The Oxford American Book of Great Music Writing

Author: Marc Smirnoff

Publisher: University of Arkansas Press

ISBN: 9781610752992

Category: Music

Page: 421

View: 4675

Not only have a breathtaking array of musical giants come from the South—think Elvis Presley, Robert Johnson, Louis Armstrong, Jimmie Rodgers, to name just obvious examples—but so have a breathtaking array of American music genres. From blues to rock & roll to jazz to country to bluegrass—and areas in between—it all started in the American South. Since its debut in 1996, The Oxford American's more-or-less annual Southern Music Issue has become legendary for its passionate and wide-ranging approach to music and for working with some of America's greatest writers. These writers—from Peter Guralnick to Nick Tosches to Susan Straight to William Gay—probe the lives and legacies of Southern musicians you may or may not yet be familiar with, but whom you'll love being introduced, or reintroduced, to. In one creative, fresh way or another, these writers also uncover the essence of music—and why music has such power over us. To celebrate ten years of Southern music issues, most of which are sold-out or very hard to find, the fifty-five essays collected in this dynamic, wide-ranging, and vast anthology appeal to both music fans and fans of great writing.

Paw Prints Through the Ages

The Adventures of Beauregard the Far-Traveled Siamese Cat

Author: Norman E. Stephenson

Publisher: iUniverse

ISBN: 0595366074

Category: Juvenile Fiction

Page: 344

View: 4450

Paw Prints through the Ages traces the adventures of a truly remarkable cat. What begins as a sleepy existence in the small southern town of Opelika, Alabama, turns into a life of romance, adventure, and time travel, for Beauregard and his human companion Ramon. There are sword fights and battles galore in the work, as well as, storms at sea and in the desert, tornados, and various other hazards to keep our hero on his paws.

Der Wind in den Weiden

oder Der Dachs lässt schön grüßen, möchte aber auf keinen Fall gestört werden

Author: Kenneth Grahame

Publisher: N.A

ISBN: 9783423716178

Category:

Page: 251

View: 2857

Der Angstmann

Kriminalroman

Author: Frank Goldammer

Publisher: Deutscher Taschenbuch Verlag

ISBN: 3423430451

Category: Fiction

Page: 336

View: 781

Ein fesselnder Kriminalroman aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs Dresden im November 1944: Die Bevölkerung leidet unter den immer bedrohlicher werdenden Kriegsumständen ? da wird die grausam zugerichtete Leiche einer Krankenschwester gefunden. Schnell heißt es: Das war der Angstmann, der nachts durch die Stadt schleicht. Kriminalinspektor Max Heller hat bei der fieberhaften Suche nach dem Täter mit dem Kriegschaos zu kämpfen – aber auch mit seinem linientreuen Vorgesetzten. Und die Hoffnung, der Frauenmörder sei bei dem katastrophalen Bombenangriff im Februar 1945 umgekommen, zerschlägt sich.

Die Unbekannten

Roman

Author: Dean Koontz

Publisher: Heyne Verlag

ISBN: 3641078466

Category: Fiction

Page: 448

View: 3684

Sie kommen im Dunkel der Nacht Auf einem einsamen Spaziergang begegnet Grady Adams etwas Unglaubliches: zwei hundeähnliche Wesen, die nicht von dieser Welt zu sein scheinen. Woher aber kommen sie dann? Und noch wichtiger: Weswegen sind sie hier? Im Namen der nationalen Sicherheit riegeln Soldaten und Wissenschaftler das Gebiet ab. Aber wer ist die eigentliche Gefahr? In einer Welt, die von Tag zu Tag mehr dem Bösen anheimfällt, muss Grady Adams die Entscheidung seines Lebens treffen.

Die Nachtigall

Roman

Author: Kristin Hannah

Publisher: Aufbau Digital

ISBN: 3841211267

Category: Fiction

Page: 608

View: 2508

Zwei Schwestern. Die eine kämpft für die Freiheit. Die andere für die Liebe. Der Weltbestseller – die Nr. 1 aus den USA. Zwei Schwestern im von den Deutschen besetzten Frankreich: Während Vianne ums Überleben ihrer Familie kämpft, schließt sich die jüngere Isabelle der Résistance an und sucht die Freiheit auf dem Pfad der Nachtigall, einem geheimen Fluchtweg über die Pyrenäen. Doch wie weit darf man gehen, um zu überleben? Und wie kann man die schützen, die man liebt? In diesem epischen, kraftvollen und zutiefst berührenden Roman erzählt Kristin Hannah die Geschichte zweier Frauen, die ihr Schicksal auf ganz eigene Weise meistern. In den USA begeisterte „Die Nachtigall“ Millionen von Lesern und steht seit über einem Jahr auf der Bestsellerliste. „Ich liebe dieses Buch – große Charaktere, große Geschichten, große Gefühle." Isabel Allende.

Road Atlas: United States, Canada, and Mexico

Author: Rand McNally and Company

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Canada

Page: N.A

View: 6227

Saturday Review

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: American literature

Page: N.A

View: 9653

Ein ungezähmtes Leben

Author: Jeannette Walls

Publisher: Hoffmann und Campe

ISBN: 3455810527

Category: Fiction

Page: 368

View: 5960

»Hoffe das Beste und rechne mit dem Schlimmsten!« Das ist der Rat, den Lily Casey von ihrem Vater mit auf den Weg bekommt. Fesselnd erzählt Walls die Lebensgeschichte ihrer Großmutter, einer starken, eigensinnigen Frau, die Anfang des 20. Jahrhunderts den »Wilden Westen« unsicher machte. Schon in jungen Jahren ist Lily die tragende Säule in der Familie Casey. Sie reitet Pferde zu, tritt bei Gericht auf, spielt Poker wie der Teufel und organisiert tatkräftig die Arbeit auf der Farm. Trotzdem ist das Mädchen überglücklich, als es zur Schule darf. Ein Vergnügen von kurzer Dauer, denn statt das Schulgeld zu entrichten, hat der Vater zwei sündhaft teure Rassehunde erstanden. Lily ist fest entschlossen, die elterliche Farm hinter sich zu lassen. Mit gerade mal fünfzehn Jahren tritt sie die lange Reise quer durch die Prärie zu ihrer ersten Lehrerinnenstelle an. Unbeirrt von zahlreichen Schicksalsschlägen, schafft sie es, mit Willenstärke und gesundem Menschenverstand ihren eigenen Weg zu gehen.

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