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Alaska Beer

Liquid Gold in the Land of the Midnight Sun

Author: Bill Howell

Publisher: Arcadia Publishing

ISBN: 1625849834

Category: History

Page: 160

View: 8751

Alaska's fermented legacy retains the fiercely independent spirit that propelled the state's beer drinkers through the gold rush and sustained them through Prohibition. Today, craft brewers produce outstanding suds in some of the harshest and most remote locations on the planet. And while the beer scene in Alaska has roots that trace back to days when spirits had to have "medicinal, mechanical, and scientific purposes," the contemporary crop of breweries can thank industry pioneers like the Alaskan Brewing Company for staying on the cutting edge of beer-making technology. Join beer columnist and historian Bill Howell on an exploration through this hop-filled history of the Last Frontier.

Lager

The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles

Author: Dave Carpenter

Publisher: Voyageur Press

ISBN: 0760359628

Category: Cooking

Page: 240

View: 4428

In craft beer’s early days, flavorful ales offered a stark contrast to the bland, mass-produced lagers that came to dominate the American beer market. But even as ales have driven craft beer growth, lager remains culturally entrenched as a synonym for beer. Quality craft lagers have largely escaped public acknowledgement...until now. Today, a lager renaissance is underway in the United States and abroad; intrepid breweries are rediscovering the joys of colder fermentation and pushing lagers well beyond the realm of pilsner. Lager offers a complete tasting guide to the full spectrum of lager styles, from Munich Helles and Festbier to California Common and Baltic Porter. Taste along and find your new favorite lager! This book also answers such historical and contextual questions as: -Why does lager, not ale, dominate world beer production, despite its comparative difficulty to produce? -Why are certain European styles like Vienna lager more associated with brewing in Mexico than on the Continent? -What does St. Louis have to do with ÄŒeské BudÄ›jovice? -What role does lager play in today's expanding craft beer landscape? -How are US craft brewers pushing lagers beyond their traditional German and Czech archetypes? For homebrewers, Lager includes key brewing considerations as well as a selection of lager recipes.

Cooking in Alaska

The Land of the Midnight Sun

Author: Pat Babcock,Diane Shaw

Publisher: Schiffer Pub Limited

ISBN: N.A

Category: Cooking

Page: 312

View: 9318

Throughout Alaska, an abundant variety of delicious and nutritious natural foods are enjoyed. For many years the Indians, Eskimos, and early settlers have eaten well. Through their influence, there is a simplicity in food preparation that influences all of Alaska's cuisine. The authors have provided readers with a cookbook that will touch every season in Alaska and introduce them to the flavor of Alaska through its geography, history, and native culture. This definitive cookbook of Alaskan foods has over 400 recipes that are beautifully offered along with native folklore, photography, and exquisite illustrations of the Alaskan people and their land.

Schloss aus Glas

Author: Jeannette Walls

Publisher: Hoffmann und Campe

ISBN: 3455810519

Category: Fiction

Page: 382

View: 9474

Jeannette Walls ist ein glückliches Kind: Sie hat einen Vater, der mit ihr auf Dämonenjagd geht, ihr die Physik erklärt und die Sterne vom Himmel holt. Da nimmt sie gerne in Kauf, immer mal wieder mit leerem Bauch ins Bett zu gehen, ihre egomanische Künstlermutter zu ertragen oder in Nacht-und-Nebel-Aktionen den Wohnort zu wechseln. Mit den Jahren allerdings werden die sozialen Verhältnisse schlimmer, die Sprüche des Vaters schaler und das Lügengebäude der Eltern so zerbrechlich wie das Schloss aus Glas, das der Vater jahrelang zu bauen versprochen hatte.

Gothiniad

Author: Surazeus Astarius

Publisher: Lulu.com

ISBN: 138726656X

Category: Poetry

Page: 628

View: 5932

Gothinia of Surazeus - Oracle of Gotha presents 150,792 lines of verse in 1,948 poems, lyrics, ballads, sonnets, dramatic monologues, eulogies, hymns, and epigrams written by Surazeus 1993 to 2000.

Zymurgy

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Beer

Page: N.A

View: 2530

The Illustrated London News

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: London (England)

Page: N.A

View: 4480

Wikinomics

die Revolution im Netz

Author: Don Tapscott,Anthony D. Williams

Publisher: N.A

ISBN: 9783423345644

Category: Unternehmen - Netzwerkmanagement - Onlinegemeinde

Page: 324

View: 4856

Warum Nationen scheitern

Die Ursprünge von Macht, Wohlstand und Armut

Author: Daron Acemoglu,James A. Robinson

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 310402247X

Category: Business & Economics

Page: 608

View: 5689

Der Klassiker - von sechs Wirtschaftsnobelpreisträgern empfohlen, eine Pflichtlektüre! Warum sind Nationen reich oder arm? Starökonom Daron Acemoglu und Harvard-Politologe James Robinson geben eine ebenso schlüssige wie eindrucksvolle Antwort auf diese grundlegende Frage. Anhand zahlreicher, faszinierender Fallbeispiele – von den Conquistadores über die Industrielle Revolution bis zum heutigen China, von Sierra Leone bis Kolumbien – zeigen sie, mit welcher Macht die Eliten mittels repressiver Institutionen sämtliche Regeln zu ihren Gunsten manipulieren - zum Schaden der vielen Einzelnen. Ein spannendes und faszinierendes Plädoyer dafür, dass Geschichte und Geographie kein Schicksal sind. Und ein überzeugendes Beispiel, dass die richtige Analyse der Vergangenheit neue Wege zum Verständnis unserer Gegenwart und neue Perspektiven für die Zukunft eröffnet. Ein provokatives, brillantes und einzigartiges Buch. »Dieses Buch werden unsere Ur-Ur-Urenkel in zweihundert Jahren noch lesen.« George Akerlof, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Eine absolut überzeugende Studie.« Gary S. Becker, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Ein wirklich wichtiges Buch.« Michael Spence, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Acemoglu und Robinson begeistern und regen zum Nachdenken an.« Robert Solow, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Ein wichtiges, unverzichtbares Werk.« Peter Diamond, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Ein wichtiger Beitrag zur Debatte, warum Staaten mit gleicher Vorrausetzung sich so wesentlich in wirtschaftlichen und politischen Entwicklungen unterscheiden.« Kenneth J. Arrow, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Diese faktenreiche und ermutigende Streitschrift lehrt uns, dass die Geschichte glücklich enden kann, wenn ihr kein Mensch mehr als Versuchsobjekt dient.« Michael Holmes, NZZ am Sonntag »Anderthalb Jahrzehnte Arbeit eines Pools von Wissenschaftlern, auf 600 Seiten zusammengefasst durch zwei Forscher von Weltrang – und dies kommt heraus: eine Liebeserklärung an Institutionen, die im Sinne ihrer Bürger funktionieren. [...] bestechend.« Elisabeth von Thadden, Die Zeit »Sie werden von diesem Buch begeistert sein.« Jared Diamond, Pulitzer Preisträger und Autor der Weltbestseller »Kollaps« und »Arm und Reich« » Ein höchst lesenswertes Buch.« Francis Fukuyama, Autor des Bestsellers »Das Ende der Geschichte« »Ein phantastisches Buch. Acemoglu und Robinson gehen das wichtigste Problem der Sozialwissenschaften an – eine Frage, die führende Denker seit Jahrhunderten plagt – und liefern eine in ihrer Einfachheit und Wirkmächtigkeit brillante Antwort. Eine wunderbar lesbare Mischung aus Geschichte, Politikwissenschaft und Ökonomie, die unser Denken verändern wird. Pflichtlektüre.« Steven Levitt, Autor von »Freakonomics«

Der lange Weg zur Freiheit

Autobiographie

Author: Nelson Mandela

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104031541

Category: History

Page: 864

View: 2288

»Ich bin einer von ungezählten Millionen, die durch Nelson Mandelas Leben inspiriert wurden.« Barack Obama Eine fast drei Jahrzehnte währende Gefängnishaft ließ Nelson Mandela zum Mythos der schwarzen Befreiungsbewegung werden. Kaum ein anderer Politiker unserer Zeit symbolisiert heute in solchem Maße die Friedenshoffnungen der Menschheit und den Gedanken der Aussöhnung aller Rassen wie der ehemalige südafrikanische Präsident und Friedensnobelpreisträger. Auch nach seinem Tod finden seine ungebrochene Charakterstärke und Menschenfreundlichkeit die Bewunderung aller friedenswilligen Menschen auf der Welt. Mandelas Lebensgeschichte ist über die politische Bedeutung hinaus ein spannend zu lesendes, kenntnis- und faktenreiches Dokument menschlicher Entwicklung unter Bedingungen und Fährnissen, vor denen die meisten Menschen innerlich wie äußerlich kapituliert haben dürften.

Das Ei und ich

Roman

Author: Betty Bard MacDonald

Publisher: N.A

ISBN: 9783423252065

Category: Large type books

Page: 414

View: 8011

Als es Betty kurz nach der Hochzeit ins tiefste Hinterland Amerikas verschlägt, ist sie nur ungenügend vorbereitet auf das Leben, das sie hier erwartet. Vergnügliche Autobiographie einer unfreiwilligen Hühnerzüchterin.

Das Bierbuch

Brauereien Marken Biertouren. Über 1700 Biere aus aller Welt

Author: Tim Hampson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831028245

Category:

Page: 352

View: 2227

Scientific American

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Science

Page: N.A

View: 8996

Eine Geschichte des amerikanischen Volkes

Author: Howard Zinn

Publisher: N.A

ISBN: 9783868201925

Category:

Page: 689

View: 6971

The Cultivator & Country Gentleman

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Agriculture

Page: N.A

View: 2252

Trump: The Art of the Deal

Author: Donald J. Trump,Tony Schwartz

Publisher: Plassen Verlag

ISBN: 3864704804

Category: Political Science

Page: 400

View: 5785

Donald Trump in Action – im Business, im Alltag, mit seinen Freunden, seinen Geschäftspartnern, seiner Familie. Hier finden Sie seine elf goldenen Regeln, destilliert aus seinen großartigsten Deals. Das ultimative Lesevergnügen für jeden, der Geld verdienen und erfolgreich sein möchte. Und seit dem 20. Januar 2017 auch für jeden, der verstehen möchte, wie der mächtigste Mann der Welt denkt.

Krieg und Frieden

Author: Lew Tolstoi

Publisher: e-artnow

ISBN: 8026800427

Category:

Page: 3881

View: 5509

Eine Geschichte der Welt in 100 Objekten

Author: Neil MacGregor

Publisher: C.H.Beck

ISBN: 3406621481

Category: History

Page: 816

View: 8593

"In diesem Buch machen wir uns auf zu einer Reise zurück in die Vergangenheit und quer über den Globus, um zu erfahren, wie die Menschen in den letzten zwei Millionen Jahren unsere Welt geprägt haben und ihrerseits von ihr geprägt wurden. Diese Geschichte wird ausschließlich erzählt durch Dinge, die Menschen gemacht haben Objekete, die mit großer Sorgfalt hergestellt und dann entweder bewundert und bewahrt oder benutzt, beschädigt und weggeworfen wurden. Ich habe einfach hundert Objekte von verschiedenen Punkten unserer Reise ausgewählt die Bandbreite reicht vom Kochtopf bis zur goldenen Galeone, vom steinzeitlichen Werkzeug bis zur Kreditkarte." Neil MacGregor "Dieses Buch ist so schön, so klug und so richtungweisend, dass es eigentlich in jede Bibliothek gehört." Tim Sommer, art Das Kunstmagazin "MacGregors Geschichte der Welt in 100 Objekten ist eines der wundervollsten Sachbücher der letzten Jahrzehnte." Alexander Cammann, Literaturen "Diese Geschichten sollten nie aufhören." Elisabeth von Thadden, DIE ZEIT "Macht süchtig." Tilman Spreckelsen, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

Das Betriebssystem erneuern

alles über die Piratenpartei

Author: Stefan Appelius,Armin Fuhrer

Publisher: N.A

ISBN: 9783863680565

Category: Germany

Page: 334

View: 476

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