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Alaska Beer

Liquid Gold in the Land of the Midnight Sun

Author: Bill Howell

Publisher: Arcadia Publishing

ISBN: 1625849834

Category: History

Page: 160

View: 7635

Alaska's fermented legacy retains the fiercely independent spirit that propelled the state's beer drinkers through the gold rush and sustained them through Prohibition. Today, craft brewers produce outstanding suds in some of the harshest and most remote locations on the planet. And while the beer scene in Alaska has roots that trace back to days when spirits had to have "medicinal, mechanical, and scientific purposes," the contemporary crop of breweries can thank industry pioneers like the Alaskan Brewing Company for staying on the cutting edge of beer-making technology. Join beer columnist and historian Bill Howell on an exploration through this hop-filled history of the Last Frontier.

Lager

The Definitive Guide to Tasting and Brewing the World's Most Popular Beer Styles

Author: Dave Carpenter

Publisher: Voyageur Press

ISBN: 0760359628

Category: Cooking

Page: 240

View: 5968

In craft beer’s early days, flavorful ales offered a stark contrast to the bland, mass-produced lagers that came to dominate the American beer market. But even as ales have driven craft beer growth, lager remains culturally entrenched as a synonym for beer. Quality craft lagers have largely escaped public acknowledgement...until now. Today, a lager renaissance is underway in the United States and abroad; intrepid breweries are rediscovering the joys of colder fermentation and pushing lagers well beyond the realm of pilsner. Lager offers a complete tasting guide to the full spectrum of lager styles, from Munich Helles and Festbier to California Common and Baltic Porter. Taste along and find your new favorite lager! This book also answers such historical and contextual questions as: -Why does lager, not ale, dominate world beer production, despite its comparative difficulty to produce? -Why are certain European styles like Vienna lager more associated with brewing in Mexico than on the Continent? -What does St. Louis have to do with ÄŒeské BudÄ›jovice? -What role does lager play in today's expanding craft beer landscape? -How are US craft brewers pushing lagers beyond their traditional German and Czech archetypes? For homebrewers, Lager includes key brewing considerations as well as a selection of lager recipes.

Cooking in Alaska

The Land of the Midnight Sun

Author: Pat Babcock,Diane Shaw

Publisher: Schiffer Pub Limited

ISBN: N.A

Category: Cooking

Page: 312

View: 2885

Throughout Alaska, an abundant variety of delicious and nutritious natural foods are enjoyed. For many years the Indians, Eskimos, and early settlers have eaten well. Through their influence, there is a simplicity in food preparation that influences all of Alaska's cuisine. The authors have provided readers with a cookbook that will touch every season in Alaska and introduce them to the flavor of Alaska through its geography, history, and native culture. This definitive cookbook of Alaskan foods has over 400 recipes that are beautifully offered along with native folklore, photography, and exquisite illustrations of the Alaskan people and their land.

Gothiniad

Author: Surazeus Astarius

Publisher: Lulu.com

ISBN: 138726656X

Category: Poetry

Page: 628

View: 1287

Gothinia of Surazeus - Oracle of Gotha presents 150,792 lines of verse in 1,948 poems, lyrics, ballads, sonnets, dramatic monologues, eulogies, hymns, and epigrams written by Surazeus 1993 to 2000.

Zymurgy

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Beer

Page: N.A

View: 9958

Schloss aus Glas

Author: Jeannette Walls

Publisher: Hoffmann und Campe

ISBN: 3455810519

Category: Fiction

Page: 382

View: 1663

Jeannette Walls ist ein glückliches Kind: Sie hat einen Vater, der mit ihr auf Dämonenjagd geht, ihr die Physik erklärt und die Sterne vom Himmel holt. Da nimmt sie gerne in Kauf, immer mal wieder mit leerem Bauch ins Bett zu gehen, ihre egomanische Künstlermutter zu ertragen oder in Nacht-und-Nebel-Aktionen den Wohnort zu wechseln. Mit den Jahren allerdings werden die sozialen Verhältnisse schlimmer, die Sprüche des Vaters schaler und das Lügengebäude der Eltern so zerbrechlich wie das Schloss aus Glas, das der Vater jahrelang zu bauen versprochen hatte.

The Illustrated London News

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: London (England)

Page: N.A

View: 5431

Warum Nationen scheitern

Die Ursprünge von Macht, Wohlstand und Armut

Author: Daron Acemoglu,James A. Robinson

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 310402247X

Category: Business & Economics

Page: 608

View: 7150

Der Klassiker - von sechs Wirtschaftsnobelpreisträgern empfohlen, eine Pflichtlektüre! Warum sind Nationen reich oder arm? Starökonom Daron Acemoglu und Harvard-Politologe James Robinson geben eine ebenso schlüssige wie eindrucksvolle Antwort auf diese grundlegende Frage. Anhand zahlreicher, faszinierender Fallbeispiele – von den Conquistadores über die Industrielle Revolution bis zum heutigen China, von Sierra Leone bis Kolumbien – zeigen sie, mit welcher Macht die Eliten mittels repressiver Institutionen sämtliche Regeln zu ihren Gunsten manipulieren - zum Schaden der vielen Einzelnen. Ein spannendes und faszinierendes Plädoyer dafür, dass Geschichte und Geographie kein Schicksal sind. Und ein überzeugendes Beispiel, dass die richtige Analyse der Vergangenheit neue Wege zum Verständnis unserer Gegenwart und neue Perspektiven für die Zukunft eröffnet. Ein provokatives, brillantes und einzigartiges Buch. »Dieses Buch werden unsere Ur-Ur-Urenkel in zweihundert Jahren noch lesen.« George Akerlof, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Eine absolut überzeugende Studie.« Gary S. Becker, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Ein wirklich wichtiges Buch.« Michael Spence, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Acemoglu und Robinson begeistern und regen zum Nachdenken an.« Robert Solow, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Ein wichtiges, unverzichtbares Werk.« Peter Diamond, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Ein wichtiger Beitrag zur Debatte, warum Staaten mit gleicher Vorrausetzung sich so wesentlich in wirtschaftlichen und politischen Entwicklungen unterscheiden.« Kenneth J. Arrow, Nobelpreisträger für Wirtschaftswissenschaften »Diese faktenreiche und ermutigende Streitschrift lehrt uns, dass die Geschichte glücklich enden kann, wenn ihr kein Mensch mehr als Versuchsobjekt dient.« Michael Holmes, NZZ am Sonntag »Anderthalb Jahrzehnte Arbeit eines Pools von Wissenschaftlern, auf 600 Seiten zusammengefasst durch zwei Forscher von Weltrang – und dies kommt heraus: eine Liebeserklärung an Institutionen, die im Sinne ihrer Bürger funktionieren. [...] bestechend.« Elisabeth von Thadden, Die Zeit »Sie werden von diesem Buch begeistert sein.« Jared Diamond, Pulitzer Preisträger und Autor der Weltbestseller »Kollaps« und »Arm und Reich« » Ein höchst lesenswertes Buch.« Francis Fukuyama, Autor des Bestsellers »Das Ende der Geschichte« »Ein phantastisches Buch. Acemoglu und Robinson gehen das wichtigste Problem der Sozialwissenschaften an – eine Frage, die führende Denker seit Jahrhunderten plagt – und liefern eine in ihrer Einfachheit und Wirkmächtigkeit brillante Antwort. Eine wunderbar lesbare Mischung aus Geschichte, Politikwissenschaft und Ökonomie, die unser Denken verändern wird. Pflichtlektüre.« Steven Levitt, Autor von »Freakonomics«

Der lange Weg zur Freiheit

Autobiographie

Author: Nelson Mandela

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104031541

Category: History

Page: 864

View: 4646

»Ich bin einer von ungezählten Millionen, die durch Nelson Mandelas Leben inspiriert wurden.« Barack Obama Eine fast drei Jahrzehnte währende Gefängnishaft ließ Nelson Mandela zum Mythos der schwarzen Befreiungsbewegung werden. Kaum ein anderer Politiker unserer Zeit symbolisiert heute in solchem Maße die Friedenshoffnungen der Menschheit und den Gedanken der Aussöhnung aller Rassen wie der ehemalige südafrikanische Präsident und Friedensnobelpreisträger. Auch nach seinem Tod finden seine ungebrochene Charakterstärke und Menschenfreundlichkeit die Bewunderung aller friedenswilligen Menschen auf der Welt. Mandelas Lebensgeschichte ist über die politische Bedeutung hinaus ein spannend zu lesendes, kenntnis- und faktenreiches Dokument menschlicher Entwicklung unter Bedingungen und Fährnissen, vor denen die meisten Menschen innerlich wie äußerlich kapituliert haben dürften.

Scientific American

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Science

Page: N.A

View: 6280

The Principles of Sociology

Author: Herbert Spencer

Publisher: Wentworth Press

ISBN: 9780270258035

Category:

Page: 448

View: 9415

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work. This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work. As a reproduction of a historical artifact, this work may contain missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

Das Bierbuch

Brauereien Marken Biertouren. Über 1700 Biere aus aller Welt

Author: Tim Hampson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831028245

Category:

Page: 352

View: 9608

Eine Geschichte des amerikanischen Volkes

Author: Howard Zinn

Publisher: N.A

ISBN: 9783868201925

Category:

Page: 689

View: 2751

The Cultivator & Country Gentleman

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Agriculture

Page: N.A

View: 2077

Helle Tage

Roman

Author: Michael Cunningham

Publisher: btb Verlag

ISBN: 3641146895

Category: Fiction

Page: 400

View: 8020

Eine furiose Hommage an eine einzigartige Stadt – an New York City. Der preisgekrönte Autor Michael Cunningham erzählt drei Geschichten aus drei Jahrhunderten, die auf raffinierte Weise miteinander verflochten sind, unter anderem durch die Verse Walt Whitmans, des großen romantischen Dichters Amerikas. Ein kunstvoller, immens vergnüglicher, ungewöhnlicher Roman über die verwundete amerikanische Seele und den unverbrüchlichen Lebensmut, der die Menschen dieser Stadt seit jeher prägt.

Buntspecht

So was wie eine Liebesgeschichte

Author: Tom Robbins

Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

ISBN: 3644527717

Category: Fiction

Page: 352

View: 8091

Dieses Buch – der zweite Roman des amerikanischen Kultautors Tom Robbins – offenbart den Widerspruch zwischen sozialem Engagement und individueller Romantik, die Frage nach dem Zweck des Mondes, den Unterschied zwischen einem «Outlaw» und einem Allerweltsbanditen, kurz: das Problem der Liebe am Ende des 20. Jahrhunderts. Dass es bei all dem auch um das Problem der Rothaarigen geht, sollte hier nicht vorenthalten werden.

Krieg und Frieden - Vollständige deutsche Ausgabe mit Personenregister

Author: Leo Tolstoi

Publisher: e-artnow

ISBN: 8026808347

Category:

Page: 3881

View: 4576

Die Fragmente der griechischen Historiker (F Gr Hist)

Author: Felix Jacoby

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Greek historians

Page: N.A

View: 798

Gammler, Zen und hohe Berge

Author: Jack Kerouac

Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

ISBN: 3644498717

Category: Fiction

Page: 352

View: 763

Buddha in Kalifornien Zusammen mit dem Dichter und Zenbuddhisten Japhy Ryder begibt sich der temperamentvolle junge Schriftsteller Ray Smith auf eine berauschende Reise: von den Partys und Poetry Sessions in San Francisco bis in die einsamen Höhen der High Sierras – immer auf der Suche nach einem intensiven, sinnerfüllten Leben. Kerouac, der gefeierte Autor der Beat Generation, verfasste mit diesem Buch das literarische Dokument einer Jugend, die für sich die Natur neu entdeckte und die Fesseln der zivilisatorischen Annehmlichkeiten abzuwerfen bereit war. «In Kerouacs brillanten Naturbeschreibungen liegt eine berauschende Kraft und Originalität.» (The New York Times Book Review)

Pan Aroma

Jitterbug Perfume

Author: Tom Robbins

Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

ISBN: 3644499411

Category: Fiction

Page: 448

View: 7360

«Ein altes ukrainisches Sprichwort warnt: Eine Geschichte, die mit einer Roten Bete anfängt, endet mit dem Teufel.» In «Pan Aroma» lauern noch ganz andere Gefahren auf den Leser: Wohlgerüche schlagen um in infernalischen Gestank, Dematerialisation birgt das Risiko einer Reise ohne Wiederkehr, und die Flüchtigkeit des Parfüms als Quelle ewigen Lebens wird zum Ausgangspunkt einer abenteuerlichen Jagd nach einem göttlichen Parfümfläschchen.

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