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Class Acts

Service and Inequality in Luxury Hotels

Author: Rachel Sherman

Publisher: Univ of California Press

ISBN: 0520939603

Category: Political Science

Page: 373

View: 8226

In this lively study, Rachel Sherman goes behind the scenes in two urban luxury hotels to give a nuanced picture of the workers who care for and cater to wealthy guests by providing seemingly unlimited personal attention. Drawing on in-depth interviews and extended ethnographic research in a range of hotel jobs, including concierge, bellperson, and housekeeper, Sherman gives an insightful analysis of what exactly luxury service consists of, how managers organize its production, and how workers and guests negotiate the inequality between them. She finds that workers employ a variety of practices to assert a powerful sense of self, including playing games, comparing themselves to other workers and guests, and forming meaningful and reciprocal relations with guests. Through their contact with hotel staff, guests learn how to behave in the luxury environment and come to see themselves as deserving of luxury consumption. These practices, Sherman argues, help make class inequality seem normal, something to be taken for granted. Throughout, Class Acts sheds new light on the complex relationship between class and service work, an increasingly relevant topic in light of the growing economic inequality in the United States that underlies luxury consumption.

Der große Gatsby

Reclam Taschenbuch

Author: F. Scott Fitzgerald

Publisher: Reclam Verlag

ISBN: 3159613437

Category: Fiction

Page: 240

View: 8900

F. Scott Fitzgeralds Meisterwerk von 1925 ist eine der großen Liebesgeschichten der Weltliteratur. Jay Gatsby, durch dubiose Geschäfte zum Millionär geworden, gibt in seiner Villa auf Long Island glanzvolle Partys für die New Yorker Gesellschaft. Er selber aber träumt davon, die Vergangenheit wiederzubeleben und seine große Liebe zurückzugewinnen. Doch die Suche nach der verlorenen Zeit endet tragisch.

Die Lage der arbeitenden Klasse in England

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Great Britain

Page: N.A

View: 7805

Slum. Eine Geschichte von Leben, Tod und Hoffnung

Author: Katherine Boo

Publisher: Droemer eBook

ISBN: 3426416158

Category: Social Science

Page: 352

View: 2190

Annawadi ist ein Slum jenseits des luxuriösen Flughafens von Mumbai. Hier wohnen Tausende Menschen in notdürftig errichteten Hütten. Eng ist es hier und schmutzig. Und nicht selten fallen hungrige Ratten nachts über die Kinder her. In Annawadi lebt Abdul, der Müllsammler. Dass er geschickt ist in seinem Job, dass er Müll zu sammeln, zu sortieren und weiterzuverkaufen weiß wie kein Zweiter, ruft viele Neider auf den Plan. Denn der Erfolg des einen bedeutet den möglichen Ruin des anderen. Und jeder in dem Slum kämpft mit allen Mitteln um die pure Existenz. Katherine Boo erzählt nicht nur die Geschichten der Menschen in Annawadi – sie erzählt auch von ihrer Hoffnung und ihrem Streben nach einem besseren Leben und von den Auswirkungen des westlichen Konsums bis in dieses Eckchen der Welt.

Ein Gentleman in Moskau

Roman

Author: Amor Towles

Publisher: Ullstein Buchverlage

ISBN: 3843716196

Category: Fiction

Page: 560

View: 3031

Moskau, 1922. Der genussfreudige Lebemann Graf Rostov wird verhaftet und zu lebenslangem Hausarrest verurteilt, ausgerechnet im Hotel Metropol, dem ersten Haus am Platz. Er muss alle bisher genossenen Privilegien aufgeben und eine Arbeit als Hilfskellner annehmen. Rostov mit seinen 30 Jahren ist ein äußerst liebenswürdiger, immer optimistischer Gentleman. Trotz seiner eingeschränkten Umstände lebt er ganz seine Überzeugung, dass selbst kleine gute Taten einer chaotischen Welt Sinn verleihen. Aber ihm bleibt nur der Blick aus dem Fenster, während draußen Russland stürmische Dekaden durchlebt. Seine Stunde kommt, als eine alte Freundin ihm ihre kleine Tochter anvertraut. Das Kind ändert Rostovs Leben von Grund auf. Für das Mädchen und sein Leben wächst der Graf über sich hinaus. "Towles ist ein Meistererzähler" New York Times Book Review "Eine charmante Erinnerung an die Bedeutung von gutem Stil" Washington Post "Elegant, dabei gleichzeitig filigran und üppig wie ein Schmuckei von Fabergé" O, the Oprah Magazine

Requiem für den amerikanischen Traum

Die 10 Prinzipien der Konzentration von Reichtum und Macht

Author: Noam Chomsky

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 3956142209

Category: Political Science

Page: 200

View: 7703

Noam Chomsky ist der einflussreichste Intellektuelle der Vereinigten Staaten und in seinem neuen Buch befasst er sich erstmals umfassend mit dem großen Thema unserer Zeit: der sozialen Ungleichheit. Anhand von zehn Prinzipien zur Konzentration von Reichtum und Macht und mithilfe zahlreicher historischer Texte der amerikanischen Geschichte erklärt Noam Chomsky, wie der amerikanische Traum – dass jeder es mit harter Arbeit zu etwas bringen kann – in den letzten Jahrzehnten beerdigt und ein System nie da gewesener sozialer Ungleichheit errichtet wurde, von dem letztlich nur einige wenige profitieren. Requiem für den amerikanischen Traum macht die Breite und Tiefe von Noam Chomskys Denken zugänglich wie kein anderes seiner Bücher und verdeutlicht seine politischen Ideen mit einer beispiellosen Direktheit. Die Pflichtlektüre für alle, die noch Hoffnung auf eine gemeinsame, demokratische Gestaltung unserer Zukunft haben.

Housekeeping by Design

Hotels and Labor

Author: David Brody

Publisher: University of Chicago Press

ISBN: 022638912X

Category: Business & Economics

Page: 216

View: 3532

A mattress, box spring, and duvet for a king-size hotel bed weighs in at 225 pounds. Imagine trying to wrestle with changing the sheets and getting the hospital corners just right; it is easy to see why hotel housekeepers experience back and shoulder injuries at increasing rates. David Brody got behind the scenes at the Chicago Hyatt Regency and the Starwood hotels in Hawaii, bypassing management and corporate press releases to interview the housekeeping staff directly. Given Brody s expertise in architecture and design, his mission here is to help us understand service design in hotels in order to situate the needs of hotel customers, housekeepers, and hotel management one relative to the other. What unfolds as a new perspective on hotels is designin terms of spaces, products, maintenance, and workflow systems. We get vivid examples of how a hotel room s design encapsulates a highly orchestrated, hidden process of management and labor, where work is invisible and surface appearances are paramount to the guest s sense of domestic comfort. ( Turndown service is one exampleroom light dimmed, drapes drawn, music on classical, turndown mat on floor, slippers in place, mint on pillow, etc.) Brody opts strongly for what he calls co-design, which means collaboration between workers and management on improving hotel design, and he is unabashedly partisan in taking sides with hotel workers and their unions. He also advocates for sustainability and green politics."

Globales Amerika?

Die kulturellen Folgen der Globalisierung

Author: Ulrich Beck,Natan Sznaider,Rainer Winter

Publisher: transcript Verlag

ISBN: 3839401720

Category: Social Science

Page: 344

View: 3579

Seit einigen Jahren wird in den Sozial- und Kulturwissenschaften international kaum ein Phänomen so lebhaft diskutiert wie das der Globalisierung. Nachdem die zu Anfang vorherrschende Sichtweise von Globalisierung als Entwicklung einer homogenen Weltkultur zunehmend an Evidenz verlor, rücken die lokal unterschiedlichen kulturellen Praktiken und Perspektiven als Teil von Globalisierung ins Zentrum des Interesses. Diese Neujustierung des Fokus erlaubt auch längst überfällige neue Lesarten des vermeintlich einfachen Verhältnisses von »Amerikanisierung« und Globalisierung. Dabei wird deutlich, dass die oft als »Amerikanisierung« wahrgenommene Globalisierung weltweit heterogene Resonanzen erzeugt, hybride Kulturen, Fluchtlinien und Gegenbewegungen treten gleichermaßen hervor. Der Band »Globales Amerika«, in dem sich einige der prominentesten Denker der Globalisierung zu Wort melden, präsentiert anregende Lektüren dieser bislang wenig beleuchteten Seite der Globalisierung und leistet damit einen wichtigen Beitrag zum Verständnis des Problems insgesamt. Für das 21. Jahrhundert erweist sich die Perspektive eines »methodologischen Kosmopolitismus« (Ulrich Beck) als richtungsweisend.

Die unterste Milliarde

Warum die ärmsten Länder scheitern und was man dagegen tun kann

Author: Paul Collier

Publisher: Pantheon Verlag

ISBN: 3641204941

Category: Social Science

Page: 256

View: 1488

Der vielfach preisgekrönte Longseller jetzt in einer neuen Ausgabe Die unterste Milliarde – das sind die ärmsten Menschen der Erde, die am weltweit steigenden Wirtschaftswachstum keinen Anteil haben. Ihre Lebenserwartung ist auf fünfzig Jahre gesunken, jedes siebte Kind stirbt vor dem fünften Lebensjahr. Seit Jahrzehnten befinden sich die Ökonomien dieser Länder im freien Fall – ohne Aussicht auf Besserung. In seinem vielfach preisgekrönten Bestseller erklärt Paul Collier, wie es zu dieser krassen Armut gekommen ist und was man gegen sie tun kann.

Uneasy Street

The Anxieties of Affluence

Author: Rachel Sherman

Publisher: Princeton University Press

ISBN: 1400888506

Category: Social Science

Page: 328

View: 2762

A surprising and revealing look at how today's elite view their own wealth and place in society From TV’s “real housewives” to The Wolf of Wall Street, our popular culture portrays the wealthy as materialistic and entitled. But what do we really know about those who live on “easy street”? In this penetrating book, Rachel Sherman draws on rare in-depth interviews that she conducted with fifty affluent New Yorkers—including hedge fund financiers and corporate lawyers, professors and artists, and stay-at-home mothers—to examine their lifestyle choices and their understanding of privilege. Sherman upends images of wealthy people as invested only in accruing and displaying social advantages for themselves and their children. Instead, these liberal elites, who believe in diversity and meritocracy, feel conflicted about their position in a highly unequal society. They wish to be “normal,” describing their consumption as reasonable and basic and comparing themselves to those who have more than they do rather than those with less. These New Yorkers also want to see themselves as hard workers who give back and raise children with good values, and they avoid talking about money. Although their experiences differ depending on a range of factors, including whether their wealth was earned or inherited, these elites generally depict themselves as productive and prudent, and therefore morally worthy, while the undeserving rich are lazy, ostentatious, and snobbish. Sherman argues that this ethical distinction between “good” and “bad” wealthy people characterizes American culture more broadly, and that it perpetuates rather than challenges economic inequality. As the distance between rich and poor widens, Uneasy Street not only explores the real lives of those at the top but also sheds light on how extreme inequality comes to seem ordinary and acceptable to the rest of us.

Internal Branding

Ein zentraler Baustein des Corporate Reputation Managements

Author: Ralf T. Kreutzer

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3658068892

Category: Business & Economics

Page: 46

View: 2141

Um einen überzeugenden Auftritt zu erreichen, müssen auch die Mitarbeiter in den Prozess zum Aufbau einer positive Unternehmensreputation eingebunden werden. Dazu ist es erforderlich, zunächst den Stellenwert der Mitarbeiter beim Aufbau einer Corporate Reputation zu erkennen. Dann sind entsprechende Maßnahmen aufzusetzen, damit die Mitarbeiter eines Unternehmens als Markenbotschafter für „ihr“ Unternehmen tätig werden können. Dabei wird deutlich, dass gerade die Mitarbeiter einen wesentlichen Beitrag leisten können, damit sich ein Unternehmen vom Wettbewerb abheben kann.

A Hospitable World?

Organising Work and Workers in Hotels and Tourist Resorts

Author: David Jordhus-Lier,Anders Underthun

Publisher: Routledge

ISBN: 1317751752

Category: Business & Economics

Page: 232

View: 9087

The hospitality and tourism sector is a large and rapidly expanding industry worldwide, and can rightfully be described as a vehicle of globalisation. Hotels are among the cornerstones of the industry often drawing workers from the most vulnerable segments of multicultural labour markets, accommodating and entertaining tourists and business travelers from around the world. This book explores the organisation of work, worker identities and worker strategies in hotel workplaces, as they are located in heterogeneous labour markets being changed by processes of globalisation. It uses an explicitly geographical approach to understand how different groups of workers experience and respond to challenges in the hospitality industry, and is based on recent theoretical debates and empirical research on hotel workplaces in cities as different as Oslo, Goa, London, Las Vegas and Toronto. A multi-scalar analysis is taken where concrete worker bodies and their physical, emotional and embodied labour are seen in relation to, among other aspects: the regulation of national and regional labour markets, city governments with global city ambitions, and global corporate actors and labour migration patterns. The book sheds light on the hotel workplace as a hierarchical and fragmented social space as well as addressing questions on worker mobility, the fragmentation of work, scales of organisation and how workers can help shape the regulation of their industry. This timely volume brings together contributions from international academics and is valuable reading for all those interested in hospitality, tourism, human geography and globalisation.

Crazy Rich Asians

Author: Kevin Kwan

Publisher: Kein & Aber AG

ISBN: 3036994092

Category: Fiction

Page: 576

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Als Rachel ihren Partner Nick zu einer Hochzeit in dessen Heimatstadt Singapur begleitet, ahnt sie nicht, was sie dort erwartet. Nick, so stellt sie plötzlich fest, stammt aus einer der reichsten Familien Asiens. Konfrontiert mit schrägen Verwandten, listigen Nebenbuhlerinnen und einem Lebensstil, den man eher Königen zuschreiben würde, stellt sich bald die Frage, wie rein Liebe in einer Welt des Glamours und des grenzenlosen Reichtums sein kann. Crazy Rich Asians wurde zu einem weltweiten Hype, stand in den USA monatelang in den Top Ten der New York TimesBestsellerliste und wurde als Crazy Rich erfolgreich fürs Kino verfilmt. Eine unterhaltsame Liebesgeschichte vor einem einzigartigen Hintergrund! »Diese 48-Karat-Strandlektüre macht verrückt viel Spaß.« Entertainment Weekly »Voyeurismus der ausgelassensten Sorte: ein Blick in die sonst hermetisch abgeriegelte Welt der asiatischen Superreichen.« Süddeutsche Zeitung »Die Blockbuster-Strandlektüre dieses Sommers.« The Guardian »Ein Bestsellerroman, der auch noch erfolgreich verfilmt wurde.« The New York Times »Singapur von seiner reichsten und funkelndsten Seite.« O, The Oprah Magazine »Es ist unmöglich, sich nicht in diesen Roman über das Leben einer riesigen Wichtigtuerfamilie hineinziehen zu lassen.« Glamour

The Maid's Daughter

Living Inside and Outside the American Dream

Author: Mary Romero

Publisher: NYU Press

ISBN: 0814769365

Category: Social Science

Page: 277

View: 5407

2012 Americo Paredes Book Award Winner for Non-Fiction presented by the Center for Mexican American Studies at South Texas College Selected as a 2012 Outstanding Title by AAUP University Press Books for Public and Secondary School Libraries This is Olivia’s story. Born in Los Angeles, she is taken to Mexico to live with her extended family until the age of three. Olivia then returns to L.A. to live with her mother, Carmen, the live-in maid to a wealthy family. Mother and daughter sleep in the maid’s room, just off the kitchen. Olivia is raised alongside the other children of the family. She goes to school with them, eats meals with them, and is taken shopping for clothes with them. She is like a member of the family. Except she is not. Based on over twenty years of research, noted scholar Mary Romero brings Olivia’s remarkable story to life. We watch as she grows up among the children of privilege, struggles through adolescence, declares her independence and eventually goes off to college and becomes a successful professional. Much of this extraordinary story is told in Olivia’s voice and we hear of both her triumphs and setbacks. We come to understand the painful realization of wanting to claim a Mexican heritage that is in many ways not her own and of her constant struggle to come to terms with the great contradictions in her life. In The Maid’s Daughter, Mary Romero explores this complex story about belonging, identity, and resistance, illustrating Olivia’s challenge to establish her sense of identity, and the patterns of inclusion and exclusion in her life. Romero points to the hidden costs of paid domestic labor that are transferred to the families of private household workers and nannies, and shows how everyday routines are important in maintaining and assuring that various forms of privilege are passed on from one generation to another. Through Olivia’s story, Romero shows how mythologies of meritocracy, the land of opportunity, and the American dream remain firmly in place while simultaneously erasing injustices and the struggles of the working poor. A happy ending for the maid's daughter: Hector Tobar's profile of Olivia for the LA Times

Der Selbstmord. Eine Erzählung. [In verse.]

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category:

Page: 81

View: 6884

Cleaning Up

How Hospital Outsourcing Is Hurting Workers and Endangering Patients

Author: Dan Zuberi

Publisher: Cornell University Press

ISBN: 0801469813

Category: Medical

Page: 184

View: 9638

To cut costs and maximize profits, hospitals in the United States and many other countries are outsourcing such tasks as cleaning and food preparation to private contractors. In Cleaning Up, the first book to examine this transformation in the healthcare industry, Dan Zuberi looks at the consequences of outsourcing from two perspectives: its impact on patient safety and its role in increasing socioeconomic inequality. Drawing on years of field research in Vancouver, Canada as well as data from hospitals in the U.S. and Europe, he argues that outsourcing has been disastrous for the cleanliness of hospitals—leading to an increased risk of hospital-acquired infections, a leading cause of severe illness and death—as well as for the effective delivery of other hospital services and the workers themselves. Zuberi’s interviews with the low-wage workers who keep hospitals running uncover claims of exposure to near-constant risk of injury and illness. Many report serious concerns about the quality of the work due to understaffing, high turnover, poor training and experience, inadequate cleaning supplies, and on-the-job injuries. Zuberi also presents policy recommendations for improving patient safety by reducing the risk of hospital-acquired infection and ameliorating the work conditions and quality of life of hospital support workers. He makes the case that hospital outsourcing exemplifies the trend towards “low-road” service-sector jobs that threatens to undermine society’s social health, as well as the physical health and well-being of patients in health care settings globally.

Alternative Work Organizations

Author: M. Atzeni

Publisher: Springer

ISBN: 1137029048

Category: Business & Economics

Page: 207

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Current and historical examples in the labour movement worldwide have helped to debunk the myth that workers cannot run production. This volume uses geographically and historically diverse examples to analyse the challenges and questions that alternative forms of work present to those involved.

Work Matters

Critical Reflections on Contemporary Work

Author: Sharon C. Bolton,Maeve Houlihan

Publisher: Macmillan International Higher Education

ISBN: 113712573X

Category: Business & Economics

Page: 250

View: 9492

Work Matters brings together a strong collection of narratives from the ethnographic field to discover the reality of pressure and change in the modern workplace. Chapter-by-chapter, experts in the field of work and employment examine empirical accounts and explain the forces shaping today's organisations through a critical, contemporary perspective. The result is a powerful compendium of voices that will provoke a reassessment of work trends and inform the future of policy and managerial practice. Key benefits: • Understand the real issues that affect modern worklife within global capitalism from a range of perspectives • Evaluate key debates about work quality through a flexible, critical mindset and a social perspective • Build a strong social understanding of work place issues through a diverse and international set of field accounts, from the UK, Europe, the US, Australia and New Zealand

Arbeiten Sie nie härter als Ihre Schüler und die sechs anderen Prinzipien guten Unterrichts

Author: Robyn R. Jackson

Publisher: N.A

ISBN: 9783407626745

Category:

Page: 275

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