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The Kings County Distillery Guide to Urban Moonshining

How to Make and Drink Whiskey

Author: David Haskell,Colin Spoelman

Publisher: Abrams

ISBN: 161312564X

Category: Cooking

Page: 224

View: 1066

A new generation of urban bootleggers is distilling whiskey at home, and cocktail enthusiasts have embraced the nuances of brown liquors. Written by the founders of Kings County Distillery, New York City’s first distillery since Prohibition, this spirited illustrated book explores America’s age-old love affair with whiskey. It begins with chapters on whiskey’s history and culture from 1640 to today, when the DIY trend and the classic cocktail craze have conspired to make it the next big thing. For those thirsty for practical information, the book next provides a detailed, easy-to-follow guide to safe home distilling, complete with a list of supplies, step-by-step instructions, and helpful pictures, anecdotes, and tips. The final section focuses on the contemporary whiskey scene, featuring a list of microdistillers, cocktail and food recipes from the country’s hottest mixologists and chefs, and an opinionated guide to building your own whiskey collection. Praise for The Kings County Distillery Guide to Urban Moonshining: “The moonshining world is notoriously full of orally-perpetuated misinformation and the legitimate whiskey industry is full of marketing lies and half-truths; Spoelman and Haskell have thankfully defied those traditions and released an educational book of honesty and transparency.” —Serious Eats

Dead Distillers

A History of the Upstarts and Outlaws Who Made American Spirits

Author: Colin Spoelman,David Haskell

Publisher: ABRAMS

ISBN: 1613128894

Category: History

Page: 224

View: 8266

The founders and award-winning distillers of Kings County Distillery follow up their successful Guide to Urban Moonshining with an extensive history of the figures who distilled American spirits. Dead Distillers is a spirited portrait of the unusual and storied origins of forgotten drunkenness. The book presents fifty fascinating—and sometimes morbid—biographies from this historic trade’s bygone days, including farmers, scientists, oligarchs, criminals, and the occasional US president. Readers may be surprised to find the names George Washington, Henry Frick, or Andrew Mellon alongside the usual suspects long associated with booze—Jasper “Jack” Daniel, Jim Beam, and Julian “Pappy” Van Winkle. From the Whiskey Rebellion to Prohibition to the recent revival of craft spirits, the history of whiskey, moonshine, and other spirits remains an important part of Americana. Featuring historical photos, infographics, walking-tour maps, and noteworthy vintage newspaper clippings, Dead Distillers is a rich visual and textual reference to a key piece of American history.

Die Whiskybrennereien des Vereinigten Königreichs

Author: Alfred Barnard

Publisher: MV-Verlag

ISBN: 3869914971

Category:

Page: 370

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Der lange Weg zur Freiheit

Autobiographie

Author: Nelson Mandela

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104031541

Category: History

Page: 864

View: 1156

»Ich bin einer von ungezählten Millionen, die durch Nelson Mandelas Leben inspiriert wurden.« Barack Obama Eine fast drei Jahrzehnte währende Gefängnishaft ließ Nelson Mandela zum Mythos der schwarzen Befreiungsbewegung werden. Kaum ein anderer Politiker unserer Zeit symbolisiert heute in solchem Maße die Friedenshoffnungen der Menschheit und den Gedanken der Aussöhnung aller Rassen wie der ehemalige südafrikanische Präsident und Friedensnobelpreisträger. Auch nach seinem Tod finden seine ungebrochene Charakterstärke und Menschenfreundlichkeit die Bewunderung aller friedenswilligen Menschen auf der Welt. Mandelas Lebensgeschichte ist über die politische Bedeutung hinaus ein spannend zu lesendes, kenntnis- und faktenreiches Dokument menschlicher Entwicklung unter Bedingungen und Fährnissen, vor denen die meisten Menschen innerlich wie äußerlich kapituliert haben dürften.

Cocktails für Dummies

Author: Ray Foley

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527643281

Category: Cooking

Page: 351

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Cocktails mixen ist eine Kunst f?r sich, zumindest meinen das viele, aber das stimmt so nicht. Mit der richtigen Anleitung ist es kinderleicht. Ray Foley erkl?rt Ihnen, wie Sie das richtige Handwerkszeug finden, Zitronen, Limonen und anderes Obst schneiden, unfallfrei Sekt- und Weinflaschen ?ffnen und Ihre Hausbar perfekt organisieren. Er gibt Ihnen eine Einf?hrung in die verschiedenen Spirituosen und hilft Ihnen so, die richtigen Produkte f?r Ihre Cocktails einzukaufen und Ihren Freunden auch noch eine nette Geschichte dazu erz?hlen zu k?nnen. Fehlt da noch etwas? Klar! Rezepte! Bei den ?ber 1000 Rezepten in diesem Buch ist garantiert f?r jeden etwas dabei. Auch f?r Sie.

Home Made. Sommer

Author: Yvette van Boven

Publisher: N.A

ISBN: 9783832194680

Category:

Page: 256

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Whisky

Author: Michael Jackson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831007646

Category: Whiskey

Page: 288

View: 5577

Real Goods Solar Living Sourcebook

The Complete Guide to Renewable Energy Technologies and Sustainable Living-Revised and Updated

Author: John Schaeffer

Publisher: New Society Publishers

ISBN: 0865717842

Category: Technology & Engineering

Page: 528

View: 3274

The essential guide to energy independence – fully revised and updated

Start Your Own Microbrewery, Distillery, or Cidery

Your Step-By-Step Guide to Success

Author: The Staff of Entrepreneur Media,Corie Brown

Publisher: Entrepreneur Press

ISBN: 1613083114

Category: Business & Economics

Page: 282

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Start Your Own Microbrewery, Distillery, or Cidery and Craft Your Success Story Growing each year, this multi-billion dollar industry, driven by consumer preferences, shows no signs of slowing down—giving you the perfect opportunity to start up. Corie Brown of Zester Daily and our experts introduce you to more than 30 craft producers, including pioneers like Ken Grossman of Sierra Nevada Brewing Co., Jörg Rupf creator of Hangar 1 Vodka, Kent Rabish owner of Grand Traverse Distillery, and Mike Beck co-owner of Uncle John’s Cider Mill. You'll gain an insider’s look at how to: Analyze craft products, their distinct challenges, and dynamic market Write a winning business plan that promotes growth and secures funding Keep overhead low and margins high with options like self-distribution Capture customers and create evangelists with the story behind the brand Enhance the brand experience with events, taprooms, tastings, and tours Develop invaluable relationships with distributors and restaurants

Eine kurze Geschichte der alltäglichen Dinge

Author: Bill Bryson

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641090970

Category: Fiction

Page: 640

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Die Welt verstehen, ohne einen Fuß vor die Tür zu setzen Was bleibt nach der „Geschichte von fast allem“ eigentlich noch zu schreiben? Die Geschichte von fast allem anderen, natürlich. Bill Bryson hat sich daher in seinen vier Wänden umgesehen und sich gefragt: Warum leben wir eigentlich, wie wir leben? Warum nutzen wir ausgerechnet Salz und Pfeffer, und weshalb hat unsere Gabel vier Zinken? Aber es bleibt nicht bei Geschichten von Bett, Sofa und Küchenherd. Die Geschichte des Heims ist auch immer eine der großen Entdeckungen und Abenteuer. Ohne die Weltausstellung in London hätte man vermutlich das Wasserklosett nicht so schnell zu schätzen gelernt. Und ohne die großen Entdecker müssten wir wohl ohne Kaffee, Tee oder Kakao auskommen. Bill Bryson zeigt uns unser Heim, wie wir es noch nie gesehen haben. Und wir verstehen ein wenig mehr, warum es so ist, wie es ist.

Meine französische Küche

Mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen

Author: Rachel Khoo

Publisher: N.A

ISBN: 9783831025824

Category:

Page: 287

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Das verborgene Leben des Waldes

Ein Jahr Naturbeobachtung

Author: David G. Haskell

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 395614080X

Category: Fiction

Page: 288

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Die Welt in einer Nussschale: Über ein Jahr hat der amerikanische Biologe David Haskell einen Quadratmeter altgewachsenen Wald immer wieder besucht und bis ins Detail studiert. Ausgerüstet nur mit Objektiv, Lupe und Notizbuch, Zeit und Geduld, richtet der Biologe seinen Blick auf das Allerkleinste: Flechten und Moose, Tierspuren oder einen vorbeihuschenden Salamander, Eiskristalle oder die ersten Frühlingsblüten. Und entfaltet mit dem Wissen des Naturforschers und der Beschreibungskunst eines Dichters ein umfassendes Panorama des Lebens im Wald, des feingewobenen Zusammenlebens in einem jahrhundertealten Ökosystem. Eine Grand Tour zwischen Wissenschaft und Poesie, die die Natur in ihrer ganzen Komplexität und Schönheit erfahrbar macht. »David Haskell führt den Leser zu einer neuen Form der Naturbetrachtung, in der das Unsichtbare zum Vorschein kommt, das Kleine zu großen Fragen führt und die unendliche Komplexität und Schönheit alles Lebendigen sich immer deutlicher entfaltet.« E.O.Wilson

Der Gesang der Bäume

Die verborgenen Netzwerke der Natur

Author: David G. Haskell

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 3956142160

Category: Nature

Page: 320

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David G. Haskell hat ein Dutzend Bäume in verschiedenen Weltgegenden und ihre Verbindungen mit Pilzen, Bakterien, Tieren und anderen Pflanzen erforscht. Ein Kapokbaum im Amazonasgebiet macht das reiche Ökosystem in einem tropischen Urwald, aber auch die Gefahren, die von nahe gelegenen Ölfeldern ausgehen, sichtbar. Tausende von Kilometern davon entfernt, in Kanada, überleben die Wurzeln einer Balsamtanne in kargem Boden nur in Partnerschaft mit Pilzen. An fossiler Holzkohle, die von Eiszeitmenschen hinterlassen wurde, und versteinerten Redwoods in den Rocky Mountains zeigt Haskell, wie sich das Klima durch das Netzwerk der Bäume, der Bodenorganismen und der Atmosphäre entwickelt hat. Haskell erforscht aber auch Bäume in von Menschen dominierten Räumen – einen Pfirsichbaum in Manhattan, einen Olivenbaum in Jerusalem, einen Bonsai in Japan – und macht klar, dass kein Geschöpf ohne die wilden biologischen Verflechtungen leben kann. Diese vernetzte Sicht auf das Leben bereichert unser Verständnis von Biologie, menschlicher Natur und Ethik. Wenn wir Bäumen, den großen Netzwerkern der Natur, zuhören, lernen wir, wie wir Beziehungen leben können, die dem Leben Substanz und Schönheit verleihen.

Was Einstein seinem Koch erzählte

Naturwissenschaft in der Küche

Author: Robert L. Wolke

Publisher: N.A

ISBN: 9783492047289

Category:

Page: 391

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Little Black Book der Cocktails

Das Handbuch rund um alte und neue Klassiker

Author: Virginia Reynolds,Katrin Krips-Schmidt

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527694625

Category: Cooking

Page: 169

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Cocktails schmecken und sind eine angenehme Abwechslung zum Alltagstrott, leider sind sie oft teuer. Teuer? Nicht wenn man sie selbst macht. Das »Little Black Book der Cocktails« erklärt Ihnen wie. Es zeigt Ihnen die grundlegenden Handgriffe, stellt Ihnen das richtige Handwerkszeug vor und klärt Sie darüber auf, welcher Drink zu welcher Gelegenheit passt. So erfahren Sie schnell, was Sie über Cocktails und einen gelungenen Abend wissen müssen. Und weil große Mixer oft auch große Trinker sind, gibt Ihnen der Autor auch noch Tipps, wie Sie am Tag danach den Kater bekämpfen. Die zweite Auflage wurde um ein eigenes Kapitel über alkoholfreie Cocktails erweitert. Damit auf Ihrer nächsten Party auch wirklich niemand zu kurz kommt!

Ernährungsgrundlagen für den leidenschaftlichen Trinker

Author: Sandy Fawkes

Publisher: Metrolit

ISBN: 3849300617

Category: Humor

Page: 144

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»Dies ist kein Buch für ernsthafte Gesundheitsapostel oder überhaupt für ernsthafte Menschen. Es ist ein Handbuch für das leichtfertige Leben. Wir Trinker spielen in der Welt eine so wichtige Rolle, dass wir auf uns selbst Acht geben sollten. Wir müssen fit bleiben, damit wir auch morgen noch fröhlich Unfug anrichten können.« (Sandy Fawkes)

Whiskey, Whisky & Co. für Dummies

Author: Perry Luntz

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527642994

Category: Cooking

Page: 329

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Berauschend wirken sie, auf Sinne und Geist: Whiskey, Wodka, Gin und andere Spirituosen. Perry Luntz erzählt Ihnen die Geschichte der "geistigen" Getränke und erklärt, wie sie hergestellt werden. Außerdem zeigt er die Unterschiede und Qualitätsmerkmale von Whiskeys, Wodkas, Brandys, Rums und Co. auf. Sie finden hier einige Vorschläge für leckere Drinks, mit denen Sie richtig ausspannen können. So verschaffen Sie sich einen Überblick und lernen mit Scharfblick das nächste Spirituosenregal zu sondieren.

Death by Burrito : mexikanisches Street Food

Author: Shay Ola

Publisher: N.A

ISBN: 9783771645748

Category:

Page: 160

View: 8244

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