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Whiskey and Spirits For Dummies

Author: Perry Luntz

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 9781118051276

Category: Cooking

Page: 364

View: 2997

Would you like to better appreciate fine distilled spirits? Whiskey & Spirits For Dummies is your complete guide to selecting and enjoying this family of noble beverages, flavor by flavor. From whiskey, rum, and brandy to vodka, gin, and cordials, this handy reference traces the history of distilled spirits, explains how they are made, and shows you how to evaluate, serve, and savor them. Ever wonder why the Irish spell it “whiskey” and the Scottish “whisky”? This friendly book tells you as it reveals where the first whiskeys — or “dark” spirits — originated and how they came to the United States. It also explores the origins of clear spirits and the different varieties of each. You’ll compare American and European vodkas, see how to make the new and improved all-purpose Martini, and follow the spread of flavored rums across the globe. A slew of sidebars give you fascinating tidbits of information about these spirits. You’ll also discover how to: Become a sophisticated taster Shop for the best spirits Select the right mixers Use spirits in cooking Make ten classic cocktails Choose and taste cordials and liqueurs Know the nutrients in one serving of each type of distilled spirit Present spirits to guests Set up tasting events at home This thorough guide also features recipes for cooking with spirits, offering menu choices such as entrees, vegetables, and desserts that all include at least one type of spirit. Complete with an appendix of craft distillers across the United States, Whiskey & Spirits For Dummies will give you the knowledge and hands-on guidance you need to become a connoisseur of such greats as fine Scotch, Bourbon, and Cognac in no time!

Bartender's Bundle For Dummies Two eBook Bundle

Bartending For Dummies and Whiskey & Spirits For Dummies

Author: Ray Foley

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 1118596935

Category: Cooking

Page: 744

View: 8328

Two complete eBooks for one low price! Created and compiled by the publisher, this Bartender’s bundle brings together two entertaining titles in one, e-only bundle. With this special bundle, you’ll get the complete text of the following two titles: Bartending For Dummies, 4th Edition This latest edition of Bartending For Dummies features over 1,000 drink recipes in an A-Z format with clear, easy-to-follow instructions. This 4th Edition also provides detailed information on how to properly stock a bar, including the latest glassware and mixers . Featuring expanded coverage on making exotic frozen/blended specialties, specialty coffees, and hot toddies, this title is a must-have for any mixologist. Features helpful information about experimenting with the latest flavored rums and vodkas including apple, blackberry, blueberry, cherry, grape, mango, and watermelon are included. The latest tips and advice on curing hangovers and hiccups are listed as well. New recipes covering the hottest shooters such as After Five, Candy Corn, Jelly Bean, and more. Plus, A new section on festive holiday cocktails such as the Grinch and Candy Cane Martini Whiskey & Spirits For Dummies Would you like to better appreciate fine distilled spirits? Whiskey and the Scottish whisky? This friendly book tells you as it reveals where the first whiskeys or dark spirits originated and how they came to the United States. It also explores the origins of clear spirits and the different varieties of each. You’ll compare American and European vodkas, see how to make the new and improved all-purpose Martini, and follow the spread of flavored rums across the globe. A slew of sidebars give you fascinating tidbits of information about these spirits. You’ll also discover how to become a sophisticated taster, shop for the best spirits, select the right mixers, and use spirits in cooking. Plus, you’ll get learn how to make ten classic cocktails and choose and taste cordials and liqueurs. This thorough guide also features recipes for cooking with spirits, offering menu choices such as entrees, vegetables, and desserts that all include at least one type of spirit. Complete with an appendix of craft distillers across the United States, Whiskey & Spirits For Dummies will give you the knowledge and hands-on guidance you need to become a connoisseur of such greats as fine Scotch, Bourbon, and Cognac in no time! About the Author of Bartending For Dummies, 4th Edition Ray Foley is the founder and publisher of Bartender Magazine whose readership exceeds 100,000. His Web site, bartender.com, generates over 1 million hits per month. A professional bartender for more than twenty years, he is the founder of the "Bartender Hall of Fame." About the Author of Whisky & Spirits For Dummies Perry Luntz has been involved in one way or another with the beverage alcohol business most of his adult life. For more than 20 years he has been publisher and editor of Beverage Alcohol Market Report, an international e-letter for marketing executives in beer, wine, and spirits. He served as Director of Marketing Communications for Seagram Distillers for a decade, worked on the creative side of several advertising agencies, including a spell as a creative director of a Young s B-to-B Internet site.

Wein für Dummies

Author: Ed McCarthy,Mary Ewing-Mulligan

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527801464

Category: Cooking

Page: 400

View: 8974

Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

Cocktails für Dummies

Author: Ray Foley

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527643281

Category: Cooking

Page: 351

View: 400

Cocktails mixen ist eine Kunst f?r sich, zumindest meinen das viele, aber das stimmt so nicht. Mit der richtigen Anleitung ist es kinderleicht. Ray Foley erkl?rt Ihnen, wie Sie das richtige Handwerkszeug finden, Zitronen, Limonen und anderes Obst schneiden, unfallfrei Sekt- und Weinflaschen ?ffnen und Ihre Hausbar perfekt organisieren. Er gibt Ihnen eine Einf?hrung in die verschiedenen Spirituosen und hilft Ihnen so, die richtigen Produkte f?r Ihre Cocktails einzukaufen und Ihren Freunden auch noch eine nette Geschichte dazu erz?hlen zu k?nnen. Fehlt da noch etwas? Klar! Rezepte! Bei den ?ber 1000 Rezepten in diesem Buch ist garantiert f?r jeden etwas dabei. Auch f?r Sie.

Whisky

Author: Michael Jackson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831007646

Category: Whiskey

Page: 288

View: 8578

Running a Bar For Dummies

Author: Ray Foley,Heather Dismore

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 1118880722

Category: Business & Economics

Page: 360

View: 8512

Provides comprehensive information on running a bar, including how to obtain a liquor license, manage inventory, and plan food and drink menus.

Bartending For Dummies

Author: Ray Foley

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 1118807413

Category: Cooking

Page: 384

View: 4698

Make and serve drinks like a pro This latest edition of Bartending For Dummies features over 1,000 drink recipes in an A-Z format with clear, easy-to-follow instructions. This 5th Edition also provides over 40 new cocktails ideas for those who want to know how to serve cocktails professionally, for themselves, or for their guests. Detailed information on how to properly stock a bar with the latest and greatest glassware and tools Expanded coverage on making exotic frozen/blended specialties and specialty coffees Experimenting with the new flavor/buzz in Bourbons and Scotches: honey The latest flavored rums, gins, ryes, and of course vodkas (buttered, waffle, sherbet, and marshmallow flavored are just a few new editions) New coverage devoted to craft distillers Fun, new ways to garnish drinks (even flaming options), rim, and serve drinks like a master mixologist Tips on creating unique punches and even non-alcoholic drinks The latest tips and advice on curing hangovers and hiccups If you're interested in crafting traditional or modern cocktails, Bartending For Dummies has you covered.

Die Whiskybrennereien des Vereinigten Königreichs

Author: Alfred Barnard

Publisher: MV-Verlag

ISBN: 3869914971

Category:

Page: 370

View: 6758

Veuve Clicquot

die Geschichte eines Champagner-Imperiums und der Frau, die es regierte

Author: Tilar J. Mazzeo

Publisher: N.A

ISBN: 9783423346740

Category:

Page: 319

View: 5511

Grillen für Dummies

Author: Marie Rama,John F. Mariani

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527705872

Category:

Page: 332

View: 5909

Grillen gehört einfach zum Sommer dazu und ist mehr als eingelegtes Fleisch vom Metzger aufs Rost legen. Marie Rama und John Mariani weisen Sie in diesem Buch in die Kunst des Schwenkens, Barbecue und indirekten Grillens ein. Doch bevor das erste Steak oder die erste Tomate auf dem Grill landen, gilt es den Grill aufzubauen. Die Autoren stellen Ihnen die verschiedenen Grills für die unterschiedlichen Zwecke vor und verraten Ihnen, wie Sie ein ideales Grillfeuer anzünden. Damit Ihr Grillabend zu einem kulinarischen Erlebnis wird, finden Sie in diesem Buch neben vielen köstlichen Rezepten für Marinaden, Gewürzmischungen und Grillsoßen zahlreiche Tipps zur Zubereitung von Burgern, Spießen, Fisch, verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Salaten.

iPod & iTunes für Dummies

Author: Tony Bove

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527706038

Category: Computers

Page: 292

View: 6512

Ihr iPod ist so cool wie die Songs, die Sie geladen haben. Aber mal ehrlich: Nutzen Sie die vielen Features, die Ihr iPod Ihnen bietet? Tony Bove und Cheryl Rhodes stellen Ihnen die verschiedenen Modelle vor. Sie zeigen Ihnen, wie Sie Ihren iPod einrichten, iTunes installieren und dann legal Musik herunterladen, Podcasts uploaden oder CDs brennen. Und sollte Ihr iPod mal nicht so wollen wie Sie, erhalten Sie Tipps und Tricks fürs Troubleshooting.

Twitter For Dummies

Author: Laura Fitton,Anum Hussain,Brittany Leaning

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 1118960092

Category: Computers

Page: 312

View: 3310

A fully updated new edition of the fun and easy guide to getting up and running on Twitter With more than half a billion registered users, Twitter continues to grow by leaps and bounds. This handy guide, from one of the first marketers to discover the power of Twitter, covers all the new features. It explains all the nuts and bolts, how to make good connections, and why and how Twitter can benefit you and your business. Fully updated to cover all the latest features and changes to Twitter Written by a Twitter pioneer who was one of the first marketers to fully tap into Twitter's business applications Ideal for beginners, whether they want to use Twitter to stay in touch with friends or to market their products and services Explains how to incorporate Twitter into other social media and how to use third-party tools to improve and simplify Twitter

Das Little Black Book vom Whisky

Das kleine Handbuch über das Wasser des Lebens

Author: Arno Gänsmantel

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527679766

Category: Cooking

Page: 144

View: 9501

Die Bezeichnung "Whisky" ist abgeleitet aus dem Schottisch-Gälischen und Irischen und bedeutet "Wasser des Lebens". Whiskyliebhaber genießen den Geschmack und die zahlreichen Aromen, die das Getränk haben kann. So schwärmen sie von Aromen, wie Kräuter, Honig, Beeren, Karamell oder dem Geruch nach torfiger Landschaft. Das LBB vom Whisky zeigt, dass es zu Whisky weit mehr zu sagen gibt, als dass es sich um eine aus Getreide durch alkoholische Gärung und Destillation gewonnene Spirituose handelt. So schreibt Arno Gänsmantel z. B. über die Herstellung des edlen Getränks sowie über die verschiedenen Sorten und Produktionsorte. Denn Whisky kommt mittlerweile aus aller Welt. Er wird nicht nur in Schottland hergestellt, sondern auch in Japan oder Neuseeland.

Scotland For Dummies

Author: David G. Allan

Publisher: For Dummies

ISBN: 9780764554773

Category: Travel

Page: 456

View: 1885

From ancient castles to the bright lights of Glasgow, the annual Edinburgh Festival to the fabled Loch Ness monster, a trip to Scotland promises a postcard-perfect, unforgettable vacation. Whether you’re a golf enthusiast or bagpipe aficionado, traveling solo or with family, this user-friendly guide takes you to islands, Highlands, Lowlands and everything in between. You’ll discover how to get the most out of your time and your budget with: What to do and see in cities and regions including Edinburgh, Glasgow, the Central and West Highlands, the Hebridean Islands, and more Up-to-date advice on dining, shopping, and “doing the pub crawl” in Edinburgh and Glasgow Tips on experiencing Scotland by car, train, bus…and by boat to the islands! Handy listings of the best golf courses, historic castles, distilleries, pubs, and natural attractions Like every For Dummies travel guide, Scotland For Dummies, Second Edition includes: Down-to-earth trip-planning advice What you shouldn’t miss — and what you can skip The best restaurants and hotels for every budget Lots of detailed maps

Unquiet Spirits: Whisky, Ghosts, Murder (A Sherlock Holmes Adventure)

Author: Bonnie MacBird

Publisher: HarperCollins UK

ISBN: 0008129738

Category: Fiction

Page: 512

View: 5765

The new novel from the author of Art in the Blood. December 1889. Fresh from debunking a “ghostly” hound in Dartmoor, Sherlock Holmes has returned to London, only to find himself the target of a deadly vendetta.

Metzler Lexikon Antike

Author: Kai Brodersen,Bernhard Zimmermann

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3476054616

Category: History

Page: 703

View: 975

Von Achill bis Zentaur, von Aberglaube bis Zahnpflege: 4.500 Stichworte erschließen prägnant die griechisch-römische Antike. Abgestimmt auf den Unterricht an Gymnasien und Universitäten beantwortet das in der Neuauflage um rund 500 Einträge erweiterte Lexikon alle Fragen zu Geschichte, Geografie, Archäologie, Philosophie, Mythologie, Alltag und Mentalitäten. 290 Abbildungen, Karten und Pläne zeichnen ein lebendiges Bild von der Frühzeit bis zur Spätantike.

Ireland For Dummies

Author: David G. Allan

Publisher: For Dummies

ISBN: 9780764554551

Category: Travel

Page: 478

View: 8914

* Exploring the Emerald Isle is a cinch with this unintimidating guide * The fun and easy way to tour Ireland, which had over 1 million North American visitors in 2000, up 10 percent over the previous year * Savvy advice to help travelers organize their time and avoid wait-in-line fatigue or cultural overload * Candid reviews of country house hotels, B&Bs, guesthouses, inns, pubs, and more * Practical info

Der Weinatlas

Author: Hugh Johnson,Jancis Robinson

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 9783833812194

Category: Cooking

Page: 400

View: 8761

Der Weinatlas, der große Klassiker der Weinliteratur, liegt nun als sechste und bisher auch umfangreichste Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. 200 hervorragende Karten von Übersichtskarten bis zu Detailkarten im Maßstab 1:25.000 erklären die Herkunft und geografischen Hintergründe der besten Weine aus allen 5 Kontinenten. Der Weinatlas ist ein wertvoller und unverzichtbarer Begleiter durch die ganze Welt des Weins.

Farbenblind

Author: Trevor Noah

Publisher: Karl Blessing Verlag

ISBN: 364120643X

Category: Biography & Autobiography

Page: 336

View: 6758

Trevor Noah kam 1984 im Township Soweto als Sohn einer Xhosa und eines Schweizers zur Welt. Zu einer Zeit, da das südafrikanische Apartheidsregime „gemischtrassige“ Beziehungen weiterhin unter Strafe stellte. Als Kind, das es nicht geben durfte, erlebte er Armut und systematischen Rassismus, aber auch die mutige Auflehnung seiner "farbenblinden" Eltern, die einfallsreich versuchten, Trennungen zwischen Ethnien und Geschlechtern zu überwinden. Heute ist er ein international gefeierter Comedian, der die legendäre "The Daily Show" in den USA leitet und weltweit – ob Sydney, Dubai, Toronto, San Francisco oder Berlin – in ausverkauften Sälen auftritt. In "Farbenblind" erzählt Trevor Noah ebenso feinsinnig wie komisch in achtzehn Geschichten von seinem Aufwachsen in Südafrika, das den ganzen Aberwitz der Apartheid bündelt: warum ihn seine Mutter aus einem fahrenden Minibus warf, um Gottes Willen zu erfüllen, welche Musik er für einen tanzenden Hitler aufzulegen pflegte, um sein erstes Geld zu verdienen, und wie ihn eine Überwachungskamera, die nicht einmal zwischen Schwarz und Weiß unterscheiden konnte, vor dem Gefängnis bewahrte.

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